БЛЮДО БИРЬЁНИ. Бирьёни, любимое блюдо жителей Исфахана. Напомним что город Исфахан входит в список главных туристических городов Ирана, этот город богат историческими достопримечательностями. Вернемся к нашему блюду Бирьёни, это блюдо столь любимо в Исфахане, что появились отдельные мини рестораны, которые готовят только Бирьёни. В состав этого блюда входит: мясо-баранина, печень, курдюк, подают его с традиционным...Read More

ИРАН ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ. Какая еда в Иране есть для вегетарианцев? Вы вегетарианец, желающий поехать в Иран? Тогда это статья для вас. Иранская кухня всем известна своим разнообразием мясных блюд , но мало известно о вегитарианских блюдах. Для вегитарианца на первый взгляд покажеться что в Иране вообще нет вегетарианской кухни, так как все рестораны и кафе...Read More

НАСТОЯЩИЙ ПЕРСИДСКИЙ ЗАВТРАК. Что из себя представляет Персидский завтрак? Чем балуют себя за завтраком иранцы? Эти вопросы возникают у каждого путешественника приезжая в Иран, ведь еда это источник энергии и жизни. Возможно, вы слышали, что завтрак для иранца очень важен, завтрак для иранца должен быть не только сытным но и полезным. Правильный завтрак заряжает организм...Read More