ПЕРСИДСКОЕ БЛЮДО ДИЗИ (АБГУШТ). В традиционном кулинарном искусстве Персии существует множество сохранившихся древних рецептов блюд. Эти блюда готовят и сегодня не изменив рецепта. К этому блюду относиться  ДИЗИ или как называют его еще Абгушт (Аб-вода, Гушт-мясо). Дизи очень известное и очень популярное в Иране мясное блюдо. Это нечто вроде наваристого супа, но это не...Read More